[摘要]商店介绍和实体店招牌是“沙县小吃”，营业执照是“庆丰包子店”。

打开手机订购应用程序，轻轻点击，你会看到附近有超过一百家商店，种类繁多的菜肴。然而，很少有人注意到百度外卖，美国集团外卖和饥饿等，也要求商家必须持有营业执照和餐饮许可证。 “北京青年报”记者观察到，这些营业执照和餐饮许可证背后存在许多问题，这些问题在“饥饿”一揽子计划中披露：有些时间已经过期，有些商业地址不一致，还有一些“ld”;挂羊头卖狗肉“rdquo; — —商店名称“烧烤拌饭，店铺介绍和实体店标志是“沙县小吃”，营业执照是“庆丰包子店”甚至有三家公司的十家商店使用相同的营业执照和餐饮许可证。

　　问题1

　　三公里内十二家商铺共用同一个营业执照

在朝阳区定福庄西街，北青日报记者搜查了周围的外卖餐馆，发现在饥饿的平台上，默认顺序排名前十，“闷米饭，“ldquo;食侠客黄焖鸡&,“闻大肉面”，“渣肉蒸米饭”和“江西罐头汤”，五家餐厅，营业执照和餐饮服务许可证的使用情况均为“汇景靖远” （北京）餐饮管理有限公司，证书所示地址为丰台区华翔乡吉家庙村188号“1-A-807”，这些店铺的地址显示为“否” 71，朝阳区定福庄西街“，”中国传媒大学东门“，”韩国，朝阳区定福庄西街交通大学“，”交通大学西74号“，”记者“北青日报继续询问，在定福庄三公里范围内仅使用了12个营业执照和餐饮许可证。

为此，北青日报记者致电“饥肠辘辘”，客服，答案是：“商店入驻”饥饿“平台必须提交相关文件进行审核，营业地址必须是营业执照和餐饮地址注册地址许可证是一样的。“为什么地址不一致但注册成功？”“饿了？”该公司的一名工作人员告诉北青日报记者：“有些商店可能为了连锁店。商店改变了地方的原因也很多。仅从文档地址和业务地址之间的差异来解释问题是不可能的。 ”的

北青日报记者走访了定福庄西街的这些店铺。根据几家店主的说法，这些商店之间没有合作伙伴关系，而且他们都是独立经营的。 “营业执照，许可证由这些人使用。说穿了，你可以找人去PS。 ”其中一家商店的老板告诉北青日报记者。 “我的许可证已在两天内降下来了。如果你想借用它，我会在过去给你发一张照片。 ”的

　　问题2

　　过期证件、外地证件比比皆是

上海和大连的文件也出现在北京地区的“饥饿”业务中。 “张街烧烤拌饭”营业执照位于交通大学西门西侧8号。 “大连张杰餐饮管理有限公司”，注册机构是“大连甘井子区工商行政管理局”，其餐饮许可证是“南昌市高新技术产业开发区张杰烧烤餐厅”。 ，“南昌市食品药品监督管理局直属分支机构”的发证机关。

与国家文件有关的还有“先生。罗纳尔迪尼奥（Dingfu Homeland Store），“饮酒餐厅（定福家园）”，“U + Bento（定福家园）”等。这三家定福家居店的营业执照是“上海泽杰投资管理公司”，注册地址是上海普陀区，注册机构是上海普陀区市场监督管理局，这三家店的联系方式和地址是相同的一。看完记者后，北青日报发现该店新开业，招牌仍然是一家美甲店的招牌。商店里没有桌椅。店员说：“我们很饿，直接管理。饿了，我们联系了几家餐馆。我们提供餐食，我们会将其发送给客户。 ”北青日报记者联系了“饿了？”平台负责朝阳区高校各地李姓业务的推销员，询问外国文件是否可以批准，推销员说“可以”。

　　问题3

　　烤肉、沙县、庆丰包子一个店铺三个名

在Unity Lake Road 101单元101单元，“Little Cat Food Bibimbap”与之前的商店不同。这个名为“Little Cat Food Bibimbap”的商店写在商业档案中。 “沙县小吃”，营业执照和餐饮许可证到期“北京富源庆丰包子店”，餐饮许可证于2013年12月28日到期。北青日报记者在店内看到招牌上写着“练级沙县小吃” “，下方挂着一个矩形LED显示屏，闪烁着”烤拌饭“。商店里的每张桌子都有“饥饿”的标识。 “北青日报”的记者询问，当有车站饿的时候有人来检查验证表。店主说：“没有文件被查看，没有。 ”的

　调查

　　点餐平台入驻前有要求入驻后无审查

文件在那里，但为什么有这么多“问题文件”“？”“饥饿？”，“百度外卖”和“美国集团外卖”等据说都有合格的营业执照和餐饮许可证，批准后，可以在线销售。北京日报的记者在这些平台的在线申请页面上看到，“百度外卖”只需要选择“有”或“无”营业执照，无需上传。 “美国团体外卖”和“饥饿”需要上传身份证，但也有“稍后添加”选项。三人都表示将有一名工作人员到商店核实许可证，百度外卖客服说：“我们保留的文件，不向客户开放。”“饥饿？”所有商店必须披露他们的身份证明信息。

然而，北青日报的记者从一些商家那里得知“没有检查”。位于定福庄东街胡同的“知识分子”是今年9月新开的一家餐厅。店主说：“今年中秋节前”饥肠辘辘？ ’人们必须检查文件，我说他们还在运行，他们已经不见了，他们直到现在才看到它。 ”该店此前在定福庄西街经营，前一年落户“饥饿？”，去年落户“美国集团外卖”和“百度外卖”，“ldquo;饥饿”说要验证，& lsquo;百度’，‘美国小组’没说。”

　　官方说法

　　餐饮一店一证APP负有审查责任

食品生产单位使用餐饮许可证，负责发放餐饮许可证的北京市食品药品监督管理局表示：“营业场所变更时，商家必须及时申请变更。不同的分支机构需要在不同的地址，一个商店和一个许可证申请餐饮许可证，并且不能使用多个商店。 ”的

可以使用外国文件吗？北青日报记者询问北京市工商行政管理局和北京市朝阳区食品药品监督管理局，并回复说：“如果营业地点是北京，则必须在北京取得营业执照和餐饮服务。执照。外国文件不能在北京使用，即使是连锁店，也需要再次申请。 ”的

《北京市餐饮服务许可管理办法》明确规定，如果同一食品服务经营者在两个或两个以上（包括两个）地址（地点）从事餐饮服务活动，则应分别申请餐饮服务许可证。此外，如果餐饮服务提供者改变生产和经营地址（地点），则应再次申请餐饮服务许可证。

同时，餐饮服务提供者在取得餐饮服务许可证后，应当将其保存在安全的地方，不得以其他非法形式转让，涂改，出借，转售，出租或者转让。

10月1日实施的新《食品安全法》明确规定，第三方平台在线食品交易平台应当向食品经营者登记实名注册，明确其食品安全管理职责;如果他们应该依法取得许可证，他们也应该审查其许可证。

针对中国各种形式的互联网食品销售，国家食品药品监督管理局于2009年4月在《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》发布了包括微信朋友，饥饿和淘宝在内的网上食品的规定。建议经营者必须具备餐饮资格，平台必须严格审查真实信息，并对违法者处以罚款，并承担连带责任。

　　专家观点

　　食品涉及消费者人身安全

　　实名审核、证照齐全是基本条件

互联网电子商务给消费者带来了很多便利。对于那些愿意做生意的人，工商部门也实施“扩大”并尽可能地批准。有人认为“简化管理和分权”应该会降低互联网商家的准入门槛和行政审批。北京市律师协会消费者法律法律委员会主任邱宝昌指出：“政策与法律并不矛盾。特别是在涉及消费者人身安全的食品问题中，实名审查和完整许可是基本条件。互联网第三方平台应对消费者的人身安全负责。 ”的

中国食品工业评论员朱丹鹏在接受“北青日报”采访时表示，互联网外卖平台是近年来出现的商业模式。在此之前，中国对互联网的监管和出口行业的监管处于空白阶段。结果，一些不法企业只是​​从自己的利润出发，只考虑了网点的便利性和扩展性，对商店的审查并不严格。在新的《食品安全法》中，中国对互联网食品行业提出了更多的规章制度。 “国家已经出台规定，互联网平台实施监管，消费者也必须提高判断力，对光鲜亮的网上商业形象做出理性判断。”;

对于第三方平台上有问题证书的商店，消费者如何保护自己的权利？北京景腾律师事务所董事张学东表示：“如果第三方网络平台未能履行法律规定的义务，或通过，则不符合标准的食品通过其网络平台和第三方传播网络平台也承担相关的赔偿责任。 ”的

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